<p>Estudiantes de la catedra de Microbiologia Industrial visitaron la planta cervecera de Santo Coraje para el abordaje de la tem&aacute;tica de bebidas fermentadas: caso de cerveza artesanal, bajo la metodolog&iacute;a de recorrido guiado por Ingeniera Biotecn&oacute;loga y Maestra cervecera Ing. Cecilia Cruz.</p>