Determinación microbiológica del huevo.

Agregar a canasta Agregar a mi biblioteca

TESIS

Determinación microbiológica del huevo.

Bonilla Mena, Gerardo Enrique. Cortéz Sánchez, María Maribel. Villalta Carcamo, Martha Milady.

Contenido

GENERALIDADES DEL HUEVO. INTOXICACION ALIMENTARIA. MICROORGANISMOS QUE CAUSAN INTOXICACION ALIMENTARIA. HONGOS. ESTAFILOCOCOS. ESTREPTOCOCOS. COLIFORMES. GRUPO PROTEUS. SALMONELLA. SALMONELOSIS DE LAS AVES.

APA

Bonilla Mena, Gerardo Enrique. Cortéz Sánchez, María Maribel. Villalta Carcamo, Martha Milady.. (1986). Determinación microbiológica del huevo. (USAM ed.). [No definido].

Detalles

Ubicación:TESIS - 576. 163 - B715d
Edición:USAM
Ciudad:San Salvador
Fecha Publicación19860000
Editorial:[No definido]
Temas:HUEVOS-MICROBIOLOGIA.
ISBN:[No definido]

Inventarios

	Inventario	Cooperante	Estado	BarCode
1	11005628	Biblioteca Central SS	Disponible
2	11005629	Biblioteca Central SS	Disponible
3	11005630	Biblioteca Central SS	Disponible

Consulte estosmateriales relacionados

image description

image description

FPI

Actualizacion de las caracteristicas de las hortal...

A canasta

image description

image description

FPI

Bioquímica: casos y texto....

A canasta

image description

image description

FPI

Microorganismos....

A canasta

Buscar en Catálogo