Catálogo en Línea
Investigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos.
Compartir:
Contenido
AGENTES COLORANTES. COLORANTES ARTIFICIALES UTILIZADOS COMO ADITIVOS ALIMENTARIOS. IMPUREZAS DE LOS COLORANTES EN EL PROCESO DE FABRICACION. EFECTOS TOXICOS QUE PRODUCEN LOS COLORANTES. ESTUDIO TOXICOLOGICO SOBRE LOS COLORANTES SINTETICOS PERMITIDOS EN EL PAIS. METODOLOGIA APLICADA PARA LA IDENTIFICACION DE COLORANTES.
APA
Navarrete Díaz, Salvador Antonio.. (1997). Investigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. (USAM ed.). [No definido].
Detalles
- Ubicación:TESIS - 664. 06 - N321i
- Edición:USAM
- Ciudad:San Salvador
- Fecha Publicación19970000
- Editorial:[No definido]
- Temas:COLORANTES DE ALIMENTOS.
- ISBN:[No definido]
Inventarios
| Inventario | Cooperante | Estado | BarCode | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 11006290 | Biblioteca Central SS | Disponible | |
| 2 | 11006291 | Biblioteca Central SS | Disponible | |
| 3 | 11006292 | Biblioteca Central SS | Disponible | |
| 4 | 11006293 | Biblioteca Central SS | Disponible |
