UBICACION GEOGRAFICA DEL PAIS. TERMINOLOGÍA VERNACULA EMPLEADA EN LAS RECETAS. ACANTACEAS. AMARANTACEAS. AMARILIDACEAS. ANACARDIACEAS. ANONACEAS. APOCINACEAS. ARISTOLOCHIACEAS. ACLEPIDACEAS. BASELACEAS. BIGNONACEAS. BIXACEAS. BOMBACACEAS. BORAGINACEA. BROMELIACEAS. BUDLEIACEAS. BURSERACEAS. CACTACEAS. CARICACEAS. CAPARIDACEAS. CAPRIFOLIACEAS. CESALPINACEAS. CHENOPODIACEAS. CIPERACEAS. CLUSIACEAS. COCLOSPERMACEAS. COMBRETACEAS. COMPUESTAS. CONVOLVULACEAS. CRASULACEAS. CRISOBALANACEAS. CUSCUTACEAS. CRUCIFERAS. CUCURBITACEAS. DILENIACEAS. DIOSCOREACEAS. ELEOCARPACEAS. EQUISETACEAS. ESQUICEACEAS. ESTERCULIACEAS. EUFORBIACEAS. FABACEAS. FITOLACACEAS. FLACURCIACEAS. GERANIACEAS. GRAMINEAS. HAMAMELIDACEAS. IMPATIENTACEAS. JUGLADACEAS. LABIADAS. LAURACEAS. LEGUMINOSAS. LILIACEAS. LINACEAS. LITRACEAS. LORANTACEAS. MALPIGIACEAS. MALVACEAS. MARANTACEAS. MARTINIACEAS. MELASTOMACEAS. MELIACEAS. MENISPERMACEAS. MIMOSACEAS. MIRISTICACEAS. MIRTACEAS. MONIMIACEAS. MORACEAS. MORINGERACEAS. MUSACEAS. NICTAGINACEAS. OXALIDACEAS. PALMACEAS. PAPAVERACEAS. PAPILIONOIDEA. PASIFLORACEAS. PEDALIACEAS. PIPERACEAS. PLANTAGINACEAS. POLIPODIACEAS. PUNICACEAS. RUNUNCULACEAS. RHAMANACEAS. RIZOFORACEAS. RIZOFORACEAS. ROSACEAS. RUBIACEAS. RUTACEAS. SAPINDACEAS. SAPOTACEAS. SAURURACEAE. SCROPHULARIACEAS. SELAGINACEAS. SIMAROUBIACEAS. SMILACEAS. SOLANACEAS. TEOFRASTACEAS. TILIACEAS. ULMACEAS. UMBELIFERAS. URTICACEAS. VALERIANACEAS. VERBENACEAS. VITACEAS. ZINGIBERACEAS. ZYGOPHILACEAS. COMPUESTAS SALVADOREÑA.

Mena Guerrero, María Gládys de. Orellana de Nieto, Lidia Eugenia.. (1989). Obtención y aprovechamiento de extractos vegetales de la flora Salvadoreña. (1ª. ed ed.). Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.